食べ物

調味料バトンの回答を終えて

ちょっと醤油を使いすぎかもしれないと思いました。気がついたら何にでも醤油をかけているかもしれません。醤油を探す頻度は塩を探す頻度よりも多いかもしれない。ちょっと気をつけようと思います。あと、他の方の回答を読んで、酢をもう少し有効に活用して…

調味料バトン

doritaさん(id:dorita)からまわしていただきました。ありがたく受け取りました。それでは回答してみます。ちなみに私の追尾機能記号は「DDBACA」だそうです。【Q1】次のメニューにどんな調味料をかけますか? 薬味は含みません。 「薬味は含みません」と…

あきのこない味

「あきのこない味」と言われることがよくあるけれども、子どもの頃、私は「あき」=「秋」だと思って「ずっと夏のような味がするのかな」「そもそもなぜ食べ物に秋が関係するのかな」ととても疑問に思っていたことがある。そんな私は、今日、モンテール(htt…

鰯をひらいた

私は「私は料理が苦手である」と思い込んでいる。正確なところはどうだかよくわからないのだけれど、「料理はきちんと美しくできなければならない」→「私にはできない」→「やってもだめ」という悪循環で料理に恐怖心を抱いていることは確かである。しかし実…

お弁当をつくった。

お弁当をつくった、とはいうもののひとりでつくりあげたのではないのだけれど。おかずは(1)スパゲティ(既製品で、ささっと*1)、(2)鮭を焼く、(3)玉子焼き、(4)ほうれん草のおひたし、(5)ハンバーグ。 *1:例えばhttp://www.nisshin.com/product/spag/index.…

神戸シェフクラブ ニューヨークチーズケーキ

私の本家の日記「風紋」(こちら)の2月13日分の日記で触れた、「トーラク 神戸シェフクラブ ニューヨークチーズケーキ」。「風紋」に掲載するためにWebページを探していたら「はてなダイアリー」のページに行き着いて、びっくりしたのでありました。早速こ…

珍しくお弁当をつくる

私としては珍しく朝からお弁当のおかずをつくった。私としてはとても珍しいことなので、書いておく。作ったものは、ハンバーグ、玉子焼き、しめじを炒めたもの、鮭を焼いたもの。…すごく頑張ったような気がするのに、いざ書き出してみるとこれだけか?という…

でかでかプリンその3

数日前からプリンが食べたくてしかたない心持ちになっている。できれば「でかでかプリン」(こちら)を食べたいと思い、近所のスーパーマーケットで買ってきた。と。蓋のイラストが少し変わっていた。「デケー」と言っているにわとりのイラストが描かれてい…

でかでかプリン

「でかでかプリン」というものを見かけた(こちら)ということは9月28日の日記(こちらを下にスクロール)に書いたのだけれど、先日、「でかでかプリンいちご」が出ているのは知らなかった。蓋に描かれている「デケー」と言っているにわとりのイラストには、…

栗ご飯

食欲の秋、というわけで、「食べ物」カテゴリーのことも増えていくかもしれません。今日の夕食は栗ご飯でした。栗がほっこりとしていて美味しかったです。口に入れた時は「あ、栗か」くらいしか思わなかったのが、喉を通ってしばらくすると「あぁ、栗だ…」と…

でかでかプリン

この日記では新カテゴリ「おやつ」を作ってみる。食欲の秋。最近、「でかでかプリン」というものを見かけた(こちら)。見かけただけで食べてはいないのだけれど、なかなか印象に残るネーミングと外観だと思う。で、このリンク先ではうまく見えないのだけれ…